Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey, etc.

Se puede degustar este tinto con preparaciones de carnes rojas y blancas de caza menor.

Ideal para acompañar Pasta, Pizzas, Aperitivo, Quesos blandos, Carnes blancas, Arroces, Embutidos, Quesos curados, Risottos, Quesos azules.

Ideal para acompañar: Embutidos ibéricos, Guisos especiados, Carnes rojas, Carne de caza, Pescados grasos, Quesos curados.

Asados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Patés, Pescado azul, Quesos de cabra, Setas, Ternasco asado.

Muy buen acompañamiento para todo tipo de platos principales de carnes rojas asadas, caza, guisos, embutidos, quesos.

Ideal para maridar con carnes rojas, guisos tradicionales y quesos de todo tipo.

Ideal con Todo tipo de aperitivos. También con quesos suaves y ensaladas así como platos principales de mariscos, arroces de pescado o platos de comida oriental, carnes blancas a la plancha y a la brasa.

Es una gran elección para acompañar atún rojo, quesos curados o semicurados, carnes rojas, de caza y estofadas. Marida de forma excepcional con todo tipo de platos principales de carnes rojas, asados de cordero, cabrito o entrantes de ibéricos y tablas de quesos curados de sabor fuerte.

Maridaje: Marida bien con postres ricos de chocolate, tartas de fruta rojas y quesos intensos y cremosos.

Cocina asiática, pastas, arroces, embutidos, quesos no muy curados, caza menor, setas, aves, carnes blancas, ceviches, ensaladas o simplemente como aperitivo.

Aperitivos, tapas, verduras en crema y a la parrilla y carnes blancas con salsas de verduras. Embutidos, guisos de corderos, caza, mejor de pluma, quesos semicurados, civet, ternera.

Quesos cremosos, arroces especiados, cocina asiática, marisco, tatakis de atún o salmón, carnes blancas y aves.

Carnes asadas o a la brasa. Quesos curados. Perfecto para acompañar platos e caza, Guisos o estofados de carne, Carnes rojas y blancas asadas o a la parrilla Platos de pasta

Será un compañero ideal pare el cordero a la brasa, embutidos ibéricos y quesos curados de oveja. arroces camperos, carnes blancas y platos de pasta.

Embutidos, Setas, Quesos de oveja, Carnes rojas a la parrilla, Estofados, Asados, Cordero asado y todo tipo de carne.

Marida a la perfección tanto con enterantes de Verduras a la plancha y en tempura, Carnes blancas, Pescados. Setas, Marisco en salsa, y Arroces.

Ideal para acompañar: Con guisos y asados de carne. Con platos de caza. Con salsas sabrosas y contundentes. Condimenta tus platos con pimienta, especias dulces, mermeladas de frutas rojas, y setas.

Ideal para acompañar todo tipo de arroces, pasta, verduras, pescados Aperitivo, Carnes blancas, Verduras, Ensaladas, Marisco, Caza.

Se trata de un tinto muy versátil. Al tener este carácter ligero y tan buena acidez, puede combinarse perfectamente con Pescados Pastas, legumbres, embutidos, fiambres y cualquier carne a la plancha.

Muy recomendable con Mariscos, Pulpo y Sepia. Es buen acompañante del pescado azul, lenguado o merluza a la plancha. Arroces caldosos, Queso de Cabrales.

Carnes blancas en salsas, verduras, pastel de carne y setas guisadas. Cocidos, patés, carnes rojas a la parrilla, carnes rojas asadas, asados, setas, quesos curados, goulash de ternera, ternera en salsa.

Arroces de carne, Embutidos, Carnes rojas asadas, Estofados, Setas, Platos especiados, Ternera en salsa.

Ideal para acompañar desde embutidos y quesos, carnes a la brasa o guisadas en salsa, arroces de montaña, aves y setas.

ideal para acompañar desde embutidos y quesos, carnes a la brasa o guisadas en salsa, arroces de montaña, aves y setas.

Ideal para acompañar raya en caldeirada, arroz de mariscos, pollo a la plancha o quesos con poca curación.

Caza menor, asados, carnes rojas asadas, pato, aves y cordero.

Perfecto con los platos típicos de la gastronomía castellanoleonesa Arroces de carne, Asados, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de ternera contundente, Legumbres, Parrillada de verduras, Patés, Quesos semicurados, Verduras.

Combina perfectamente con embutidos, quesos, potajes y estofados.

Maridajes: Asados, caza y carnes rojas, pudiendo maridar asimismo con otros platos como ibéricos, estofados y platos procedentes de la cocina. Quesos curados y picantes

Maridaje: Aperitivos, verduras y arroces. Aves y caza de pluma. Guisos de pescado. Quesos cremosos y poco curados. Cordero asado.

Acompaña Carnes rojas, cordero asado, quesos curados caza pato. Historia 12 Linajes: Hay una leyenda que cuenta con varios siglos, una leyenda que tuvo lugar en días de valientes caballeros, hermosas damas, de castillos inexpugnables, de grandes batallas en la vieja Europa que relata que un día hubo un gran rey, para algunos el rey perfecto. Fue en el siglo XII cuando se creó la distinguida rueda troncal de los 12 Linajes. Al igual que la tabla redonda, los caballeros de los linajes eran iguales entre sí.

Aperitivos, verduras y arroces. Aves y caza de pluma. Guisos de pescado. Quesos cremosos y poco curados. Cordero asado.

Ideal para acompañar: Entrantes. Platos de cuchara. Potajes y guisos. Quesos, Carne roja, Carne blanca, Caza, Asados, ensaladas complejas, Queso semicurado, y Guisos de carne.

Armoniza con marisco y pescados,( bacalao, rape, lenguado).Verduras como coliflor, berza, menestras. Caza en escabeche, codorniz, perdiz. y Frutas, melón, sandía, fresas, aguacate, plátano frito, melocotón e higo.

Maridaje: Ideal para marinar con mariscos, pescados, todo tipo de arroces, pastas y cualquier tipo de aperitivo.

Ideal para el acompañamiento de: Marisco, Pescado blanco, Ahumados Aperitivos en general, Verduras, Arroz, Pasta, Setas y Carnes blancas.

Ideal para tomar con Jamón y Embutidos finos, Encurtidos, Mojamas, Marisco cocido.

Jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados.

Idóneo acompañante de aperitivos, meriendas, picoteos y barbacoas, resultando perfecto con arroces, pastas y cremas, así como con carnes y pescados suaves a la plancha.

Ideal para el acompañamiento de: Presa ibérica con boletus y torta de la Serena, gallina en pepitoria, manitas de cerdo rellenas. Quesos curados, Pastas, Aves, Carnes blancas, Carnes rojas.

Ideal para acompañar: Embutidos y jamón Verduras y hortalizas, Cocidos y potajes Arroces, Carnes rojas, Quesos curados.

Maridaje: Jamón ibérico de bellota, Caza de pluma, Carnes rojas con salsa, Carnes blancas, Quesos curados, Asados, Caza de pelo, Estofados, arroces, Legumbres

Maridaje: Gracias a su versatilidad, marida a la perfección con un guiso complejo, legumbres, pescado blanco en salsa, setas, carnes rojas a la parrilla, asados y platos especiados.

Maridaje: Jamón ibérico de bellota, Caza de pluma, Carnes rojas con salsa, Carnes blancas, Quesos curados, Asados, Caza de pelo, Estofados

Una muy buena combinación con guisos tradicionales de cuchara, legumbres y verduras, como también con platos de carnes rojas asadas y a la parrilla o estofados.

Temperatura de servicio: Entre 16ºC y 18ºC.

Marida de manera excepcional con platos de carnes asadas y a la parrilla, estofados y pescados grasos. Así como con entrantes a base de ibéricos y tablas de quesos.

Platos principales, todo tipo de carnes y guisos y postres con cobertura de chocolate. Ideal como copa de sobremesa.

Ideal para acompañar Roast-beef, solomillo con foie, embutidos ibéricos, guisos potentes o quesos curados.

Carnes rojas a la parrilla, estofados, asados, caza de pluma, pato, quesos curados y jamón ibérico de bellota.

Especialmente recomendado con todo tipo de carnes y guisos, pescados condimentados, postres con cobertura de chocolate o frutos rojos. Perfecto como copa de sobremesa.

Ideal para el acompañamiento de: Pescados blancos y mariscos.

Ideal para acompañar aperitivos y platos de pescado, marisco, pastas, arroces y carnes blancas. También resulta perfecto con ahumados, quesos suaves y embutidos.

Ideal para acompañar mariscos de sabor intenso, pescados al horno, con salsas o a la brasa. Arroces, carnes suaves, jamón ibérico y foie.

Ideal para tomarlo con: Tapas Carnes rojas Guisos de caza mayor.

Ideal para el acompañamiento de Embutidos, Quesos de oveja, Guisos y legumbres Carnes rojas Carnes asadas y a la parrilla. Pescados grasos al horno.

Perfecto para acompañar carnes rojas y caza mayor.

Perfecto para acompañar todo tipo de carnes, guisos, cocidos, embutidos ibéricos, quesos, atún rojo, arroces y platos de pasta.

Servir a una temperatura de entre 16 y 18 °C. Perfecto para acompañar todo tipo de platos de cocina mediterránea, arroces, legumbres, pastas y todo tipo de carnes blancas y rojas.

Maridaje: Perfecto para el acompañamiento de aves de corral, pasta, pescado graso.

Son perfectos para Carnes cocinadas de manera simple, como a la plancha, asadas… Platos elaborados de verduras, Guisos de carne, Pescados azules, Embutidos, Platos de pasta o para Arroces de pollo, conejo o verduras.